Desafíos del sector porcino dominicano

La peste porcina en RD sigue siendo un reto crítico para el sector porcino. Desde su declaración como endémica en 2024, las autoridades han enfrentado desafíos constantes para controlar esta enfermedad. En un reciente encuentro, el ministro de Agricultura aseguró que los focos de la enfermedad están bajo control, pero los expertos discrepan. La falta de bioseguridad y la dependencia de importaciones son solo algunos de los problemas que enfrenta el país.

La peste porcina en RD ha impactado severamente al sector porcino desde su reaparición en 2021. Esta enfermedad, altamente contagiosa y letal, ha causado una reducción significativa en la producción nacional de carne de cerdo. El ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Bencosme Espaillat, sostiene que los focos de la enfermedad están controlados. Sin embargo, especialistas como Carlos Trincado, consultor de la FAO, creen que las medidas actuales no son suficientes. La falta de bioseguridad en crianzas de traspatio y granjas comerciales sigue siendo un problema crítico.

El contexto actual exige una revisión exhaustiva de las prácticas de bioseguridad en el país. La ampliación de crianzas de traspatio, junto con la falta de controles efectivos, complica el manejo de la enfermedad. Trincado subraya que el problema no radica solo en la presencia del virus, sino en la debilidad del sistema de bioseguridad. Esto se traduce en una dificultad añadida para contener la peste porcina africana. Por lo tanto, es crucial establecer normas estrictas para mejorar las prácticas sanitarias.

Además, la dependencia de importaciones de carne de cerdo ha aumentado notablemente. Cerca del 80% de la carne consumida proviene del exterior, lo que equivale a importaciones de más de 300 millones de dólares anuales. Esta situación perjudica la economía local y pone en riesgo la seguridad alimentaria del país. La reducción de la producción nacional ha dejado al sector porcino en una posición vulnerable, lo cual preocupa tanto a productores como a consumidores.

Enfrentar la peste porcina en RD requiere estrategias integrales que vayan más allá de la creación de zonas libres de la enfermedad. Trincado alerta que concentrarse solo en esta táctica es un error estratégico. El control efectivo del virus debe incluir bioseguridad, vigilancia epidemiológica, control de movilización de animales y apoyo directo a los productores. Sin un enfoque multidimensional, las medidas actuales podrían resultar ineficaces.

El virus de la peste porcina africana es conocido por su alta resistencia y capacidad de contagio. Posee una mortalidad superior al 90% y puede sobrevivir en diversos ambientes. Estas características lo hacen especialmente difícil de erradicar. Implementar una estrategia exitosa requiere comprender plenamente estos desafíos y actuar de manera proactiva. Las lecciones del pasado deben guiarnos en la planificación de políticas más efectivas.

Un aspecto crucial para abordar la peste porcina en RD es la colaboración entre el gobierno y los expertos en la materia. La experiencia de técnicos y especialistas en bioseguridad es invaluable. El ministro de Agricultura tiene la oportunidad de liderar este esfuerzo, pero debe basarse en el conocimiento acumulado de estos profesionales. Escuchar y aprender de los expertos es esencial para desarrollar soluciones que revitalicen el sector porcino.

Finalmente, es fundamental recordar que la peste porcina africana fue erradicada en los años 80 gracias a un programa de sacrificio animal. Sin embargo, la reaparición del virus en 2021 demuestra que el control de esta enfermedad es un proceso continuo que requiere atención constante. Las autoridades deben estar preparadas para adaptarse y mejorar sus estrategias para evitar futuras crisis. El futuro del sector porcino dominicano depende de ello.

La peste porcina en RD presenta un desafío complejo pero no insuperable. Con la colaboración adecuada y políticas bien formuladas, el sector porcino puede recuperarse y prosperar.

Fuente original: listindiario.com